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Burgcafé Gadem

Schon Walther von der Vogelweide rühmte in seinen Liedern die große Gastfreundschaft des Landgrafen Hermann von Thüringen. Seit dieser
Zeit sind unzählige Wartburg-Wanderer hier in der Schankstube des Ritterhauses eingekehrt. An diese Tradition knüpft das Burgcafé heute an. Genießen Sie die einmalige Wartburg-Torte aus unserer hauseigenen Konditorei und zahlreiche Kaffeespezialitäten. Unser Gastwirt Michael Jäckel heißt Sie mit seinem Team herzlich willkommen! Die beliebten Konzertreihen im Festsaal der Wartburg mit dem MDR Musiksommer und Deutschlandradio werden vom Burgcafé Gadem kulinarisch begleitet.

Abendveranstaltungen im Burgcafé Gadem

In den Abendstunden hat die Wartburg, fernab der Touristenströme, ihren ganz eigenen Reiz. Im Gadem richten wir unter anderem Abende unserer Veranstaltungsreihe „Kulinarium“ aus. Winzerparties oder Abende mit Madame L. stehen dann auf dem Programm.

Genauso gestalten wir aber auch gern Ihre ganz persönliche Feier aus. Für kleine und größere Festlichkeiten für bis zu 50 Personen ist das Burgcafé exklusiv buchbar. Genießen Sie es, die Wartburg für sich allein zu haben und freuen Sie sich auf herzhafte Buffets und passende musikalische Rahmenprogramme!

Besonderes

Hausgemachte Wartburg-Torte
Beste Valrhona Manjari Kuvertüre mit einem Kakaoanteil von 64%. Der Boden ist eine Kombination aus Biskuit und Mürbeteig. Genießen Sie diese Leckerei mit einer Kaffeespezialität Ihrer Wahl.

6,00 € pro Gedeck

Stimmen Sie sich mit einem Konzert-Teller auf den Abend ein:

  • Kleiner Thüringer Kloß mit Kürbiskernen
    und pikantem Karottenchutney
  • Räucherlachs mit Sahnemeerrettich und Dill
  • Landgrafenterrine mit Apfel, Calvados und Cumberlandsauce
  • Wildragout im Tontöpfchen mit gepfeffertem Kartoffelpüree
  • Regionaler Schnittkäse mit Trauben
  • Marinierte Zucchini und eingelegte Tomate
  • Brot und Butter

12,50 € pro Person